產(chǎn)品展廳
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L-谷氨酸鈉
- 英文名稱：L-(+)Sodium glutamate
- 品牌：拓邦
- 產(chǎn)地：湖北
- 貨號：TB17547
- cas：142-47-2
- 價格： ￥1/kg
- 發(fā)布日期： 2022-11-12
- 更新日期： 2026-01-02
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 貨號 | TB17547 |
| 品牌 | 拓邦 |
| 用途 | 工業(yè)原材料 |
| 型號 | 原材料 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg鋁箔袋&氟化瓶/10kg鋁聽&紙箱/25kg紙板桶&編織袋&塑料桶 |
| 外觀 | 參見產(chǎn)品詳細介紹 |
| CAS編號 | 142-47-2 |
| 別名 | 谷酸一鈉 |
| 純度 | 99% |
| 級別 | 醫(yī)藥級 |
| 重金屬 | 1ppm |
中文名稱:L-谷氨酸鈉
中文別名:谷酸一鈉
CAS No:142-47-2
EINECS號：205-538-1; 269-085-1; 240-733-5; 240-313-1
分子式:C5H8NNaO4
沸點:333.8ºC at 760 mmHg
閃光點:155.7ºC
折射率:25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
密度:d20 (saturated water soln): 1.620
外觀白色結晶粉末
用途:一，調(diào)味劑。一般用量為0.2%～0.5%。除單獨使用外，宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調(diào)味料配成復合調(diào)味料，以提高效果。二，谷氨酸鈉是國內(nèi)外應用最為廣泛的鮮昧劑，與食鹽共存時可增強其呈味作用，與5'-肌苷酸鈉或5'-鳥苷酸鈉一起使用，更有相乘的作用。我國規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用。三，谷氨酸廣泛存在于..
安全說明:R20/21/22
中文別名:谷酸一鈉
CAS No:142-47-2
EINECS號：205-538-1; 269-085-1; 240-733-5; 240-313-1
分子式:C5H8NNaO4
沸點:333.8ºC at 760 mmHg
閃光點:155.7ºC
折射率:25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
密度:d20 (saturated water soln): 1.620
外觀白色結晶粉末
用途:一，調(diào)味劑。一般用量為0.2%～0.5%。除單獨使用外，宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調(diào)味料配成復合調(diào)味料，以提高效果。二，谷氨酸鈉是國內(nèi)外應用最為廣泛的鮮昧劑，與食鹽共存時可增強其呈味作用，與5'-肌苷酸鈉或5'-鳥苷酸鈉一起使用，更有相乘的作用。我國規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用。三，谷氨酸廣泛存在于..
安全說明:R20/21/22
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